Carte du Restaurant 

Malakoff et salade de saison 14.-
L'œuf florentine et crème de gruyère 19.-
Velouté du moment 9.-
Tartare d'avocat et jambon de pays 16.-

Filets de Perche au beurre citronné, p allumettes et salade verte 35.-
Cordon bleu de Veau au gruyère, p. dauphine maison 44.-
Entrecôte de bœuf, beurre Café de Marie et p.allumettes 42.-
Rognons de Veau flambés au Cognac et purée de pdt 30.-

 

Plat à l'emporter

Filets de perche, beurre citronné et salade verte 28.-

Pour les commandes de plat a l'emporter veuillez prévenir avant 11h pour le diner et avant 18h00 pour le souper 
Merci



Pour les personnes végétariennes, sans gluten et sans lactose, MERCI de nous informer à la réservation.

Pour les gastronomes en culotte courte, nous leur proposons la même carte en portion et prix adaptés,
ou Poulet pané, pommes allumettes 14 .-


Provenance des viandes : Bœuf (Suisse, Allemagne), canard (France), agneau (Nouvelle-Zélande, Australie)
Provenance des poissons : Thon (Sri Lanka), noix de St.-Jacques (Canada, USA), perches (Pologne, Estonie), poulpe (Espagne)
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TVA 7.7% incluse

Voir la carte des Vins